Filtrează

Filtrează Filtrează

Bain Marie

Bain Marie este atat denumirea tehnicii de pregatire, cat si denumirea echipamentului utilizat. Echipamentul Bain-Marie permite reglarea temperaturii pentru gatire ori pastrarea alimentelor preparate anterior la o anumita temperatura pentru mult timp.

Pentru rezultate exceptionale iti oferim echipamente profesionale tip Bain-Marie care sa satisfaca si cele mai exigente stadarde.