Vrei să oferi clienților tăi aroma originală a carnii preparate la grătar?

Cu un grătar cu rocă vulcanică Ideal Inox, vei asigura un gust de neuitat preparatelor tale din carne, legume sau pește.

AVANTAJE ÎN UTILIZAREA GRATARULUI CU ROCĂ VULVANICA OFERIT DE IDEAL INOX

• Grasimea nu se scurge peste rocile așzate în gratarul cu roca vulcanica, deoarece barele de inox sunt realizate in V si se suprapun  .
• Nu degajă foarte mult fum, întrucăt grăsimea este colectată într-o tavă de picurare, aceasta neajungând pe roca vulcanică.
• Reducand timpul de pregatire, un aspect foarte important în bucătăriile profesionale.
• Micii, friptură de vită, pui sau porc, peștele și legumele se frig mai repede și mai uniform pe grătarul din rocă vulcanică, astfel încât comenzile clienților de la restaurant să fie livrate într-un timp foarte scurt.
• Roca vulcanică are o capacitate excelentă de stocare a căldurii pe care o distribuite uniform pe grătar.
• Întreaga construcție a grătarului cu rocă vulcanică este din oțel inoxidabil.
• Curățarea este ușoară, iar suprafața de gătit este detașabilă.
• Protecție stropi.
• Dispune de două zone de gătire, ccea ce reprezintă un atu, întrucât se poate găti la temperaturi diferite sau se poate utiliza numai o zonă.