Bain Marie este atat denumirea tehnicii de pregatire, cat si denumirea echipamentului utilizat. Echipamentul Bain-Marie permite reglarea temperaturii pentru gatire ori pastrarea alimentelor preparate anterior la o anumita temperatura pentru mult timp.
Pentru rezultate exceptionale iti oferim echipamente profesionale tip Bain-Marie care sa satisfaca si cele mai exigente stadarde.
IDEAL INOX are ca obiect de activitate producerea si distribuirea utilajelor alimentare profesionale (tip Ho.Re.Ca) pentru hoteluri, restaurante, catering, cofetarii, pizzerii, patiserii, cafenele, baruri, macelarii, carmangerii, magazine alimentare, spalatorii, spitale, etc.
Oferim produse de cea mai buna calitate și prezentarea unor propuneri proiectate (3D) cu solutii ideale de utilare, respectând cele mai riguroase norme de flux tehnologic și igienă, astfel încat fiecare echipament sa satisfacă nevoia clientului.
