Avantajele aparatului de shaorma cu 5 arzătoare Ideal Inox

 1. Gătire rapidă și uniformă

Datorită celor 5 arzătoare independente, poți regla intensitatea flăcării pentru fiecare zonă a cărnii. Asta înseamnă control total asupra gătitului, fără zone arse sau necoapte, indiferent de grosimea sau tipul cărnii.

 2. Corp mobil reglabil – adaptabil oricărui volum de lucru

Corpul mobil permite apropierea sau îndepărtarea arzătoarelor față de țepușă, în funcție de cantitatea de carne și nevoia de gătire. Este soluția ideală pentru fluxuri mari de comenzi, dar și pentru perioade mai puțin aglomerate, reducând consumul de gaz.

 3. Motor jos – fiabilitate crescută și protecție termică

Spre deosebire de alte modele, motorul este montat în partea de jos, ceea ce înseamnă:

• Protecție împotriva căldurii intense
• Durată de viață mai mare
• Stabilitate sporită a aparatului
• Design compact, ergonomic

 4. Tavă încălzită – produs final mereu cald și gustos

Tava de colectare este încălzită, astfel încât carnea care cade după feliere rămâne caldă, fragedă și suculentă, gata de servire în orice moment. Un avantaj crucial în bucătăriile HoReCa cu flux rapid.

 5. Siguranță ridicată cu termocuplă încorporată

Dotat cu sistem de termocuplă, aparatul întrerupe automat gazul în cazul stingerii accidentale a flăcării – o măsură esențială de siguranță pentru personal și spațiul de lucru.

 6. Întreținere ușoară și igienă maximă

• Construcție din inox – ușor de curățat, rezistent la coroziune
• Țepușă detașabilă – se demontează simplu pentru igienizare
• Componente accesibile pentru întreținere zilnică

 7. Eficiență economică și amortizare rapidă

• Consum optim de gaz datorită arzătoarelor reglabile
• Timp de gătire redus => servire mai rapidă = mai mulți clienți mulțumiți
• Tava încălzită reduce risipa și maximizează porțiile servite

️ 8. Conformitate cu standardele HoReCa

Aparatul respectă normele europene privind:

• siguranța alimentară,
• eficiența energetică,
• protecția personalului în utilizarea echipamentelor pe gaz.

 9. Avantaj competitiv pentru afacerea ta

• Ideal pentru meniuri cu rotisor de carne: shaorma, kebab, doner, gyros
• Crește capacitatea de servire în perioade aglomerate
• Îmbunătățește calitatea produsului final, oferind gust autentic oriental